食品科工作总结范文

食品科工作总结范文 食品科工作总结 　总结是在某一时期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后进行回忆检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，为此

食品科工作总结范文 食品科工作总结 总结是在某一时期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完 成后进行回忆检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的 一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，为此我们要做好 回忆，写好总结。我们该怎么写总结呢？下面是收集的食品科工作 总结，希望能够帮助到大家。 国庆将至，为保障节日餐饮消费平安，防止校园食物中毒事故 发生，学校卫生监督科执法人员于9月27日至10月5日，集中对 我市驻呼各大中专院校学校食堂和学生饮用水卫生进行监督检查。 此次节日食品平安专项检查共出动监督执法人员189人次，监督车 辆45台次，检查各类学校食堂142户次，检查重点针对学生食堂的 卫生许可证、卫生管理组织、管理制度、食品及原料采购索证验收 制度和台帐，加工场所卫生、食品储存卫生、从业人员卫生、餐饮 具清洗消毒、奶制品供给等情况进行全面监督检查。对不符合卫生 标准和要求的责令其立即整改，彻底消除食物中毒隐患。 同时，国庆节期间学卫科严格按照自治区卫生厅《内蒙古自治 区餐饮经营单位食品平安承诺书的通知》要求，与辖区内49户学校 食堂（集体供餐经营单位）法人或业主签定了食品平安承诺书，要 求其严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用 餐配送单位卫生标准》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等 法律、法规和标准的规定，建立健全本单位各项卫生管理组织、制 度。切实增强食品卫生平安第一责任人意识，提高守法意识，进一 步标准餐饮经营行为，确保饮食卫生平安。