厨务工作人员管理制度范文（二篇）

厨务工作人员管理制度范文第一章 总则第一条 为规范厨务工作人员的行为，提高工作效率，保障食品安全，制定本制度。第二条 本制度适用于本餐厅所有厨务工作人员，包括厨师、面点师、切菜工等。第三条 厨务工作