食物中毒知识培训总结

食物中毒急救相关知识食物中毒：生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性（不属传染病）、急性、亚急性疾病。 食物中毒不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、