小餐饮店卫生管理制度

小餐饮店卫生管理制度一、《餐饮服务许可证》、空调就餐场所《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置，从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。二、成立食品卫生安全管理组织，设立食品卫生管理人员，健全