绿茶、花茶工艺作业指导书

绿茶工艺作业指导书一、鲜叶验收一级：一芽一叶初展 100%、芽叶等长，春茶≦3 ㎝，夏秋茶≦5 ㎝。二级：一芽一叶、一芽二叶初展占95%、 嫩单片叶占 5%、无对夹叶、春茶≦5 ㎝、夏秋茶≦6 ㎝。二