HACCP质量体系知识：建立记录保持程序

HACCP质量体系知识：建立记录保持程序　　SSOP监控记录可以用来证明卫生标准操作程序（SSOP）被执行的状况，以及SSOP制定的目标和频率能否到达GMP的要求。在制定SSOP时，应考虑各项卫生的