饭店前厅客房服务与管理课件

饭店前厅客房服务与管理课件5659模块十一 客房部人力资源管理 课堂教学目标：了解客房部的人员编制；掌握客房部员工招聘与培训方法；熟悉对员工工作绩效的评估；掌握恰当的激励方法从而