菜点酒水知识资源 单元三主题五

教案3.5 德国菜和意大利菜【教学目标】一、 知识目标掌握德国菜的特点。掌握意大利菜的特点。二、 能力目标了解德国的民族特点、饮食文化。了解意大利的民族特点、饮食文化。三、 德育与情感目标培养包容世界