(完整word版)发酵与酶实验考试题目111

1培养基配好后，为什么必须马上进行高压蒸汽灭菌？如不能及时灭菌，应将培养基暂时放至何处？为什么？答：如果不马上进行高压蒸汽灭菌的话，在配制培养基过程中落入培养基中的微生物，即我们说的杂菌就会开始利用培