酸浆果总皂苷提取工艺及其体外生物活性研究

酸浆果总皂苷提取工艺及其体外生物活性研究一、引言 酸浆果（Aronia melanocarpa）是一种常见的小灌木，其果实呈现紫黑色，含有丰富的营养成分和活性物质。其中，酸浆果总皂苷是一种具有广泛生物