美食主题餐厅开店营运策划书

开店营运策划书 第一节 开店背景餐厅一词，最早可追溯於古代先民们，為长途跋涉的旅人们所设立的休憩站，如茶栈等，而当时的餐厅设备简陋，目的只提供游客简便的饮食场所而已；不过随著社会之演进