大酒店厨房管理新规制度

酒店厨房管理制度 1：岗位职责2：厨房考勤制度3：厨房着装制度4：厨房卫生管理制度5：食品原料管理与验收制度6：厨房防火安全制度7：厨房设备及用品管理制度8：厨房奖惩制度9：厨房员工考核