蔬菜在HACCP体系生产全程质量监控中的应用.doc

HACCP体系在蔬菜生产全程质量监控中的应用丁毅弘（吉林出入境检验检疫局,吉林长春）摘要：HACCP体系最早于1959年由美国Pill__ury公司建立，应用于太空食品生产。经过40多年的研究与发展，