关于加强我国食品管理工作的思考

关于加强我国食品管理工作的思考 摘 要：随着经济全球化的普及和应用，我国的经济得到了迅猛发展，人们的生活水平不断提升，物质生活得到充分满足，衣、食、住、行等方面不断创新和完善，其中，食是人们正常

17 第页共页 关于加强我国食品管理工作的思考 摘要：随着经济全球化的普及和应用，我国的经济得到了迅猛 发展，人们的生活水平不断提升，物质生活得到充分满足，衣、食、 住、行等方面不断创新和完善，其中，食是人们正常生存的基本保障， 备受人们的关注和重视。近年来，食品问题不断发生，严重影响和威 胁人们的生命健康安全。基于此，食品管理工作水平受到了社会各界 的高度重视，相关部门要加强我国食品管理工作的力度，将提升食品 质量作为相关部门与研究人员必须重视的内容。文章主要基于加强食 品管理工作提出的背景进行了阐述，并对我国未来食品管理工作的建 议进行了分析，希望可以为提高食品管理水平提供理论帮助和启示， 仅供参考。 关键词：食品管理；思考；问题 引言 俗话说：“民以食为天，食以安为先。”由此可以看出食品对人 们的重要意义和作用，食品安全是人们生命健康安全的基础保障，只 有食品质量合格，才能为百姓提供放心的食品。然而，近年来食品安 全质量问题发生的概率越来越大，严重影响着人们的身体健康，严重