滩涂贝类净化及气调包装保活保鲜技术研究

滩涂贝类净化及气调包装保活保鲜技术研究滩涂贝类净化及气调包装保活保鲜技术研究摘要：滩涂贝类是我国广泛分布的一种生物资源，其营养价值和经济价值都非常可观，因此对其保鲜、保活等技术的研究一直备受关注。本文