食品中高新技术

冷冻浓缩技术的应用摘要：阐述了冷冻浓缩原理，介绍了国内外冷冻浓缩技术的应用现状，并展望了未来的发展趋势。关键词：冷冻浓缩 应用现状 因素近几年来，随着人类对自身健康的关注及生活水平的提高，高品质、高