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生活日记：春季养生要做好四个第一　　黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其他芽类蔬菜，可谓是早春第一菜。　　通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做活体蔬菜，黄豆芽以及绿豆芽，还有荞麦芽、黑豆芽等