发酵过程中无机磷的利用

莁实验四 发酵过程中无机磷的利用薁 目的芈掌握定磷法的原理和操作技术莆了解发酵过程中无机磷的利用膁二、 原理艿酵母能使蔗糖和葡萄糖发酵产生乙醇和二氧化碳。此发酵作用和糖酵解作用的中间步骤基本相同