2023年餐饮卫生管理制度(精选15篇)

2023年餐饮卫生管理制度(精选15篇) 餐饮卫生管理制度1　　1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。　　2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。