对高职食品营养与检测专业实践教学的方向分析

对高职食品营养与检测专业实践教学的方向分析 摘 要: 本着“以职业能力培养为核心,以工作过程为导向”的总体设计思想,依据工作任务完成的需要、高职学生的学习特点和职业能力形成的规律,结合食品营养与