茭白叶黄酮类物质的提取工艺优化及抗氧化研究

茭白叶黄酮类物质的提取工艺优化及抗氧化研究标题：茭白叶黄酮类物质的提取工艺优化及抗氧化研究摘要：茭白叶是一种具有丰富营养和药用价值的食材，其中富含黄酮类物质，具有抗氧化功效。本研究旨在优化茭白叶黄酮类