酒店库房管理制度及流程资料

库 房 管 理 制 度库房采取专人负责，库管根据本餐厅的营业状况计算标准库存量，保证对所有库存类别的安全用量及备份量，严禁大量积压库存及因长期积存造成的或本占用及浪费现象的发生；所有的库存物品必须建立