理实一体化的《酒店客房实务》课程改革的思考

理实一体化的《酒店客房实务》课程改革的思考 摘 要：高职院校的《酒店客房实务》课程是培养行业所需酒店客房服务与管理人才的核心课程。传统的授课方法已经不能适应职业教育与行业用人的变化。职业教育的重