美食大比拼小学生作文400字

美食大比拼小学生作文400字 　俗话说“民以食为天”，几乎每一个城市都有自己的风味美食，美食家说：“要做出好的美食，必须有好的食材，而好的食材必出于好山好水之地。”焦作，一个北倚太行山，南临黄河，四

美食大比拼小学生作文400字 俗话说“民以食为天”，几乎每一个城市都有自己的风味美 食，美食家说：“要做出好的美食，必须有好的食材，而好的食材 必出于好山好水之地。”焦作，一个北倚太行山，南临黄河，四季 清楚，一个有山有水的好地方，自然也孕育了优质的食材。 说实话，以前只知道海蟾宫的松花蛋好吃，却不知道它的历史 悠久，竟然有800年的历史；爱喝荷叶粥，知道它有保健的成效， 却不知道它传自药王孙思邈为治病救人而创；而著名中外、远销海 外的武陟油茶、铁棍山药那么是我常挂在嘴边的美食了。而我最喜 欢的是博爱浆面条。 博爱浆面条做起来非常简单，它是用做豆腐时挤出的豆汁在锅 里当老汤煮，汤烧开后把面条下到锅里煮烂，再盛到碗里加放调 料，一般放的是水煮的黄豆、花生、炒熟的芝麻以及压成碎末的油 炸花生，再加上凉调的芹菜，滴上几滴香油，这就能吃了，简直是 色香味俱全。这样做出来的面条非常白，白里有青，青里有红，红 里有黄，味道是酸中带着香，还有花生、芝麻碎末的香脆，吃起来 还有芹菜的清爽，那滋味让人回味无穷。 在古怀川，深厚的传统历史文化孕育了璀璨的餐饮文明，当我 们真正走进历史，了解焦作的餐饮文化后，才发现焦作的美食也是 绽放在我们舌尖上的一个个美味，原来历史的美味离我们这么近。 让我们都来了解焦作的美食，让美味留在我们唇齿之间，铭记在我 们的记忆里，让我们都来传承璀璨的怀川餐饮文明。