玉米蛋白粉中叶黄素的提取工艺研究的开题报告

玉米蛋白粉中叶黄素的提取工艺研究的开题报告一、研究背景和意义叶黄素（Lutein）是一种天然的类胡萝卜素，广泛存在于绿叶和黄色水果和蔬菜中。它是人体视网膜和黄斑区的主要成分，具有很高的营养和保健价值。