大豆异黄酮提取新工艺的研究

大豆异黄酮提取新工艺的研究一、概述大豆异黄酮是一类具有重要生理活性的植物雌激素，广泛存在于大豆及豆制品中。随着人们对大豆异黄酮的深入研究，其独特的药理作用逐渐被发现并应用于临床。大豆异黄酮在改善更年期