食品辐射技术的研究和应用

食品辐射技术的研究和应用食品辐射技术的研究和应用引言食品辐射技术是一种利用电子束辐射、X射线辐射、γ射线辐射等来处理食品的新技术。辐照食品具有防止昆虫滋生、延长保质期、除去细菌和寄生虫、防止食品腐败等