水溶性酵母葡聚糖的制备及应用研究进展

水溶性酵母葡聚糖的制备及应用研究进展水溶性酵母葡聚糖的制备及应用研究进展 摘 要:啤酒酵母葡聚糖是一类免疫多糖,参与生物细胞的多种生命调节,可激活免疫细胞,调节机体免疫力,具抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤等