蛋白质的消化率和生物学价值

蛋白质的消化率和生物学价值巢湖职业技术学院《临床营养学》习题集 《临床营养学》习题集 【A型题】 1关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是 1.A. RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5E