毛竹笋头中β-谷甾醇的提取分离研究的开题报告

毛竹笋头中β-谷甾醇的提取分离研究的开题报告一、研究背景β-谷甾醇是一种天然存在于植物中的甾类化合物，具有多种生理功能，如抗氧化、降低胆固醇、预防癌症等。毛竹是我国南方地区广泛种植的竹类，其笋头具有高