学士学位论文--刺五加中花青素提取工艺研究

摘 要刺五加是我国东北地区典型的药用植物，有很高的营养价值。本实验以酿酒剩余的刺五加残渣中刺五加籽为原料，提取原花青素，增加刺五加的附加价值。本实验利用超声波辅助提取，从刺五加籽中提取原花青素，优