苦荞麦的营养成分及开发利用现状

苦荞麦的营养成分及开发利用现状摘 要 :苦荞麦具有丰富的营养价值, 它既能食用, 又能防病、 治病, 苦荞麦具有减肥美容、 降血糖、降血脂、降血压、舒肝和胃的功效,具有很高的食用和药用价值,长期食用能

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