生物化学试题100题

一、单项选择题、有关肽键的叙述，错误的是、肽键属于一级结构内容B. 肽键中C-N键所连的四个原子处子同一平面C. 肽键具有部分双键性质D. 肽键旋转而形成了β -折叠E. 肽键中的C-N键长度比N-C