第八章 发酵过程参数的检测及控制讲解

- 第八章发酵过程的监测与控制 - 发酵过程的中间分析是生产控制的眼睛。 - 按性质分物理参数：温度、搅拌转速、空气压力、空气流量、溶解氧、