高产人参皂苷糖基水解酶菌株的筛选、发酵及初步纯化工艺研究的中期报告

高产人参皂苷糖基水解酶菌株的筛选、发酵及初步纯化工艺研究的中期报告本次研究旨在筛选高产人参皂苷糖基水解酶的菌株、优化其发酵条件，同时探索初步纯化工艺流程。1. 菌株筛选从不同的土壤、植物、肠道等样品中