2024年度陕西省公共营养师之四级营养师能力检测试卷B卷附答案

2024年度陕西省公共营养师之四级营养师能力检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、胆囊中的胆汁能乳化（　　）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.糖类【答案】 B2、所含必需氨基