高中化学知识导学第1章有机化合物的结构与性质第3节烃第2课时烯烃和炔烃的化学性质学案答案不全鲁科版选修5

第2课时　烯烃和炔烃的化学性质案例探究 烯烃的加氢反应在工业上和研究工作中都具有重要意义。例如，在工业上将植物油催化氢化使其分子中的碳碳双键达到饱和，化合物熔点升高，形成固态黄油状物质——人造黄