2024年度上海市公共营养师之四级营养师题库附答案基础题

2024年度上海市公共营养师之四级营养师题库附答案（基础题）一单选题(共60题)1、评价食物蛋白质营养价值，应考虑（　　）。A.蛋白质含量B.消化率和利用率C.必需氨基酸模式D.以上都包括