第三章碳水化合物1

- 第3章 碳水化合物 - 是自然界分布最广、数量最多的一类有机化合物，占所有陆生植物和海藻干重的3/4，存在于所有人类可食用的动植物和微生物中是食品的主要组成成分之一提供了人