动物源性食品加热终点温度检测方法的研究的任务书

动物源性食品加热终点温度检测方法的研究的任务书任务书一、研究背景动物源性食品是人们日常饮食中必不可少的一部分，但由于它具有易感染病菌的特性，需要在加工过程中进行充分加热以确保食品的安全性。然而，加热温