微生物引起的物质转化试题

第九章 微生物引起的物质转化试题一、选择题91439.   柠 檬 酸 发 酵 是：A. 好 气 发 酵。B. 厌 气 发 酵。C. 兼 厌 气 发 酵。 答: ( )。91440.   酒