酒店卫生管理制度7

酒店卫生管理制度71、做好食品数量、质量、进、发货登记，做到先进先 出，易坏先用。2、食品贮存应当分类、分架、离地存放。3、经常检查，及时处理变质或超过保质期的食品。4、食品贮存场所禁止存放有毒、有害