饭店决策与计划案例
案例分析:他该如何决策? 程志新近受聘担任一家有300间客房的高星级饭店的总经理。他的这一选择是不寻常的,因为除了作为饭店常客外,他从未有过从事饭店业的经历。这家饭店四年前开业,开业后曾以服务优良和