饭店营销学教案

《饭店营销学》教学大纲 第一部分 理论教学第一章 饭店营销概述讲课学时：3学时教学目的：1、了解需求、产品、交换、市场、市场营销等基本核心概念 2、掌握市场营销观念的演进发