Fru-Gly化合物含量的UPLC-TOF MS-MS方法学研究

Fru-Gly化合物含量的UPLC-TOF MS-MS方法学研究摘要：Fru-Gly (果糖-甘氨酸)是一种重要的化合物，广泛存在于植物、动物和微生物中。在研究人类营养和代谢方面，Fru-Gly的测定