猕猴桃皮渣多酚提取与分离鉴定的开题报告

猕猴桃皮渣多酚提取与分离鉴定的开题报告一、研究背景与意义猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和多酚等多种营养物质。其中，猕猴桃皮富含多酚，具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性，受到了研究者的广泛