金银花干燥过程与酶及活性成分的相关性研究

金银花干燥过程与酶及活性成分的相关性研究摘要本文主要研究金银花的干燥过程对其酶和活性成分的影响。通过不同的干燥方法(晾晒、烘干、热风干燥和真空干燥)来比较金银花的酶和活性成分含量变化。结果表明，随着干