宾馆客房部各岗位工作流程0
宾馆客房部各岗位工作流程 宾馆客房部各岗位工作流程 一、房务部长 1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。 2.检查员工的仪容仪表。 3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。 4.与前厅部长
宾馆客房部各岗位工作流程 宾馆客房部各岗位工作流程 一、房务部长 1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。 2.检查员工的仪容仪表。 3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。 4.与前厅部长沟通,如有vip客人或团队预订,需提前通知楼 层服务员作好准备。 5.亲自检查vip房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运 转。 6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。 7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。 8.处理客人投诉,并向经理汇报。 二、楼层领班 1.每天上班先查看房态及夜班报表。 2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。 3.根据房态情况分配工作。 4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。 5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员 重做,以保证每一间“ok”房的质量。

