酒店服务与管理教学大纲ok

餐厅服务员教学大纲培训目标本课程是一门操作性较强的专业课程，以酒店服务与管理实践中的具体内容作为研究和阐述的主体，同时对酒店服务与管理的理论基础进行了详细的介绍课程教学目的和要求使学生具备新的现象，理