食堂餐具清洗工作流程与标准

食堂餐具清洗工作流程与标准流程 文件受控状态食堂餐具清洗工作流程与标准名称 文件管理部门服务程序 服务规范1．准备工作（ 1）将所要清洗的餐具中的污物清理干净，按清洗要求摆放整齐，以便于清洗2．清洗餐